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秋种香菜效益高 抓好管理很重要
作者: 来源:河北科技新闻网 发布时间:2019/8/22 8:53:38 发布人:admin

 

 

香菜因清香可口、营养丰富、叶质薄嫩,深受人们喜爱,近年来香菜消费量不断增加,种植效益较高。香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃~26℃,对土壤要求不严,适宜北方平原区域规模化种植。秋季最适宜香菜生长,抓好种植中关键管理技术,可以起到事半功倍的效果。

一、施足底肥,平整田畦

香菜系浅根性蔬菜,主根粗壮吸肥能力强。必须选择在排水良好地块,亩施1000~2000公斤腐熟农家肥,高浓度硫酸钾复合肥30公斤,旋耕粉碎,耙平做畦,一般畦宽1.2~1.5米为宜,方便后期田间管理,畦长依地形和灌溉要求而定。为便于香菜后期管理,应注意清除畦边杂草,可用灭生性除草剂喷施除草。

二、选择适宜品种,合理播种

香菜品种有大叶型和小叶型,小叶型品种耐寒性强,适宜秋季种植。秋季露地种植的香菜,尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹,但是却会因长日照而抽薹,生产中应选择耐抽薹的品种,结合喷施新高脂膜或芸苔素内酯减少抽薹发生。

播种时间在8月中下旬。一般采取条播,行距10~15厘米,播深3厘米,播后均匀覆土1~2厘米,亩用种量1.5~2公斤。播后灌水,利用水压实浮土,保持土壤湿润,以利出苗。也可以造墒整地播种,播后用封闭性除草剂全田喷雾。

三、田间管理

香菜种植中除草是关键。幼苗长高到3厘米左右时进行定苗。幼苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除早出土的杂草,以利幼苗出土。苗高2~3厘米时条播的可用小平锄适当深松土,结合拔除杂草。苗高5厘米左右及时中耕除草,可使幼苗根系舒展,促进生长。叶部封严地面以后,如有杂草可用香菜专用苗后除草剂防治。播后喷施封闭性除草剂地块,生长期间基本不存在杂草危害。

香菜不耐旱,每隔5~7天轻浇一次水,全生育期浇水5~7次,每次浇水不宜过多,如浇水过大,容易导致猝倒、沤根等发生。生育前中期随水亩追施硝酸磷肥5~10公斤,再次浇水追施尿素10公斤左右,以保证良好的生长。

如雨水较多,对刚出苗不久的香菜危害很大。大雨过后,再骤然转晴,极易导致香菜烂心。如低洼地块,及时排水,雨后要轻浇一遍水,待田埂能操作后,及时喷施杀菌剂+植物激动素+微量元素叶面肥一次,可防香菜烂心、小叶、黄化、粗缩、卷叶等生理及缺素病害发生。

秋季露地种植的香菜,其茎叶受强光照射和较大温差而变红,特别是播种过晚时苗小易出现,香菜的茎叶部分由绿变红,降低了香菜的商品价值。预防香菜出现红秆应因地制宜采取措施:适时播种,及时间苗,保持间苗后的株距在2厘米左右,增加幼苗生长的通透性,为快速生长预留充足空间。防霜冻,在霜冻来临之前,喷施赤霉素+芸苔素内酯可有效防止霜冻红秆现象。

香菜秋季种植病害较少,偶有发生根腐病,危害其根部,会使根变成黄褐色,软腐,甚至能一拔就断。这种病多发于10月份,也就是秋末。防治这种病,可选择多菌灵喷洒,还有就是一定要注意控制湿度,浇水不能太多。

香菜有特殊的气味,所以为害这种蔬菜的虫子不多,秋季虫害主要是蚜虫,可选择阿维菌素或吡虫啉等喷洒灭虫。

四、收获

香菜播后30~50天,株高20厘米左右时,随行情及时采收供应市场。